【產(chǎn)品名稱】
【產(chǎn)品類別】
保健品
【招商區(qū)域】
全國(guó)
【產(chǎn)品性能】
火麻油的說(shuō)明
成分
火麻仁又叫大麻仁或麻仁,為??浦参锎舐榈母稍锍墒旃麑?shí)。其味甘、性平,入脾、胃,能潤(rùn)燥滑腸,滋養(yǎng)補(bǔ)虛?;鹇槿屎胸S富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸,還有卵磷脂、亞麻酸、維生素及鈣、鐵礦物等人體必需的微量元素。食之有潤(rùn)腸胃、滋陰補(bǔ)虛、助消化、明目保肝、祛病益壽之功效,且對(duì)老人便秘、高血壓和高膽固醇等疾病有特殊的療效。火麻是唯一能夠溶解于水的油料,是巴馬百歲老人長(zhǎng)期食用得以健康長(zhǎng)壽的原因之一,當(dāng)?shù)厝罕姺Q之為“長(zhǎng)壽麻”或“長(zhǎng)壽油”。
保健功能
巴馬壽星幾乎頓頓要吃火麻青菜湯,根據(jù)研究發(fā)現(xiàn)巴馬人食用的火麻油的不飽和脂肪酸達(dá)93%,是一切常見(jiàn)食物油中不飽和脂肪酸含量的最高者?;鹇槿试谥兴幹杏袧?rùn)腸通便之功,可防老年人便秘, 火麻仁還含有豐富的植酸武漢醫(yī)科大學(xué)營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生教研室認(rèn)為,常攝入大量植酸食物的地區(qū)冠心病發(fā)病率低。經(jīng)實(shí)驗(yàn)證明, 巴馬長(zhǎng)壽老人長(zhǎng)期食用火麻油。在百歲老人腸中的雙歧桿菌與年輕人甚至嬰兒的含量相同?,F(xiàn)代科學(xué)研究證實(shí), 火麻仁油具有延緩動(dòng)脈硬化、預(yù)防心腦血管疾病、防癌的功效,是值得推薦的長(zhǎng)壽油料。
火麻茶油將菜炒,素食為主鋅錳高;地下河水元素多,空氣清新人不老;晚婚晚育勤勞動(dòng),常享桃李野葡萄;知足常樂(lè)心清凈……”,在廣西巴馬流傳著以上民謠。如果說(shuō)特殊的自然環(huán)境、奇特的地理狀況是巴馬人長(zhǎng)壽的外在因素,那么,生長(zhǎng)在這里的各種植物食品就是致人長(zhǎng)壽的內(nèi)在因素。
所略鄉(xiāng)坡幫村老人黃家英,今年已經(jīng)106歲了,老人鶴發(fā)童顏,四代同堂,耳不聾,眼不花,如今依然擅刺繡、懂草藥,樂(lè)于助人,是屯里人人愛(ài)戴的“老祖宗”。貓豆、紅薯葉、苦脈菜、火麻湯、玉米粥——這就是黃家英一天的食譜。巴馬百歲健康長(zhǎng)壽研究院院長(zhǎng)程大兵說(shuō):“這些食品不僅沒(méi)有投放添加劑,也沒(méi)有用任何化學(xué)藥劑,都是天然的綠色食品?!?br>據(jù)調(diào)查,巴馬壽星們的主要食物都是當(dāng)?shù)赝辽灵L(zhǎng)的自然生態(tài)作物。主要糧食有珍珠黃玉米、粳米、糯米、小米、紅薯、山芋、黃豆、貓豆、木薯等。蔬菜以青菜、南瓜、南瓜苗、紅薯葉、苦麻菜、野藤菜、雷公根、兒糧菜、鮮米菜等為主;同時(shí)還有竹筍、香菇、木耳、劍花等山珍。這糧食和蔬菜都是自然生長(zhǎng)的“綠色食品”,多用農(nóng)家肥種植。特別是一些野菜,是自然界中自生自長(zhǎng)的綠色蔬菜,各種維生素含量非常高。百歲老人所食的油料以火麻油、茶油、蝴蝶果油等為主,而這些油料也都是當(dāng)?shù)鼐G色的特產(chǎn),很利于人體健康。
巴馬人幾乎都是清淡素食者,只有逢年過(guò)節(jié)才吃些肉食品。主要喜歡吃的肉食有:巴馬香豬(當(dāng)?shù)匾环N體小肉嫩瘦肉多的特產(chǎn)豬)、黑山羊、油魚(yú)(當(dāng)?shù)乇P(pán)陽(yáng)河中的一種特產(chǎn)魚(yú))、土雞、土鴨及野豬等類的動(dòng)物。特別值得一提的是,巴馬的山區(qū)里種植許多豆類植物,如黃豆、竹豆、貓豆、彎豆、刀豆、四季豆、荷包豆、籬笆豆等,都是長(zhǎng)壽老人最喜歡吃的食物。
各國(guó)醫(yī)學(xué)專家考察巴馬壽星的飲食結(jié)構(gòu)后發(fā)現(xiàn),他們“粗、雜、素、淡、鮮”的飲食中,具有低熱量、低脂肪、低動(dòng)物蛋白、低鹽、低糖、高纖維素、高維生素的“五低兩高”特點(diǎn),這符合根除現(xiàn)代“富貴病”的壽膳飲食結(jié)構(gòu)。從巴馬百歲老人的一百一十例死亡原因回顧性調(diào)查資料表明,沒(méi)有一位百歲老人死于高血壓、糖尿病、腦血管意外或者癌癥。
粗:長(zhǎng)壽老人常年食用玉米、紅薯、豆類、大米等粗糧,這是世界五大長(zhǎng)壽地區(qū)壽星飲食的一個(gè)共同點(diǎn),他們常年吃粗加工、粗制作的飯菜,很少嘗到細(xì)加工的食品,這樣的飯菜,營(yíng)養(yǎng)保證多,破壞少。
雜:長(zhǎng)壽老人不挑食也不偏食,除玉米為主,紅薯和豆類雜糧為補(bǔ)外,還配吃多種蔬菜和野菜,不但吃的食物種類雜,而且菜的做法也是以“大雜燴”為主,常把糧、肉、菜混在一起煮著吃。
素:他們常年以素食為主,很少吃葷腥,逢年過(guò)節(jié)和紅白喜事的宴席上才吃上點(diǎn)魚(yú)肉,而所吃的肉類,也都以巴馬特產(chǎn)的香豬肉為主。食用油也是以火麻仁植物油為主。
淡:長(zhǎng)壽老人祖祖輩輩養(yǎng)成了吃鹽少的習(xí)慣,平均每人每天食鹽量在3克以下。
鮮:巴馬人吃的都是本地產(chǎn)的自然生態(tài)作物,沒(méi)有污染,都是天然的綠色食品。
“火麻”是巴馬長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)的重要特產(chǎn),巴馬人有著常年食用“火麻油”的傳統(tǒng)習(xí)慣,并稱之為“長(zhǎng)壽麻”、“長(zhǎng)壽油”。巴馬特有的生態(tài)環(huán)境
火麻油
十分利于火麻的生長(zhǎng),巴馬火麻在生長(zhǎng)過(guò)程中無(wú)須使用殺蟲(chóng)劑和除草劑。
采用低溫冷榨的物理工藝制取的巴馬火麻油,不但較好的保留了原料的天然活性營(yíng)養(yǎng)成分,經(jīng)檢測(cè) 巴馬火麻油還具有無(wú)膽固醇、人體必需脂肪酸含量高,巴馬火麻油營(yíng)養(yǎng)清香,長(zhǎng)期食用巴馬火麻油有效補(bǔ)充人體必需營(yíng)養(yǎng)素α-亞麻酸、潤(rùn)燥滑腸、有益心、腦及血管的健康延年益壽 還具有降低血脂血壓血糖等功效。
廣西巴馬老者長(zhǎng)壽養(yǎng)生文化研究所出品
南寧市良慶區(qū)金象二區(qū)西平二街13號(hào)
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【產(chǎn)品說(shuō)明】